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又称 LP 菌,广泛定殖于人体肠道中,是维持消化道健康之选
原料简介
副干酪乳杆菌(学名:Lactobacillus paracasei),常以其缩写称呼为 LP 菌,1989 年菌株从干酪乳杆菌分离出来。副干酪乳杆菌在基因型和表型上与干酪乳杆菌组的其他成员密切相关,包括干酪乳杆菌、玉米乳杆菌和鼠李糖乳杆菌,它的发酵特性佳,可以用于生物食品加工以及作为饮食和医疗的补充剂。
原料小百科
副干酪乳杆菌,属于革兰氏阳性菌,兼性异发酵,非芽孢形成的微生物。副干酪乳杆菌无论是在人体或一般的植物中,均为其常见的栖所,天然发酵的蔬菜、牛奶和肉类也可能含有副干酪乳杆菌,此外,副干酪乳杆菌在冷藏(4°C )下储存,明显比储存在非冷藏环境下(22°C)有较高的存活能力。
原料特色
- 帮助消化
- 维持菌丛生态平衡
- 帮助消化道机能顺畅运作
更多资讯
应用 | 帮助维持消化道机能、改变菌丛生态、提升保护力 |