HU58库廷教授菌™ 芽孢益生菌

HU58 芽孢益生菌为英国伦敦大学芽孢菌之父─库廷教授(Simon Cutting)开发，钻研芽孢益生菌 35 年，源自肠道的益生菌最适应人体，便从 31 株芽孢益生菌选择出产孢效率佳、适应内在环境及作用持久的 HU58 芽孢益生菌株(Bacillus subtilis HU58)，具耐高温(235 °C)、耐消化(消化实验 M-SHIME^®)、高菌数(1000 亿/克)及耐久存( 2 年不掉菌数)等特性，为免包埋的芽孢益生菌，适用于软糖、巧克力及饼干等高温烘焙食品。与一般芽孢益生菌不同，HU58 芽孢益生菌的双相产孢效率快又强，还能增加短链脂肪酸(丁酸)的含量，临床功效卓越，累计至今 13 篇文献发表，包含菌种筛选、安全性及7 篇临床报告，并参与美国太空总署 NASA 的研究计画，另有 2 项应用专利，堪称「芽孢菌之王」的顶极益生菌原料。

卫福部公告可供食品使用原料：https://consumer.fda.gov.tw/Food/MaterialDetail.aspx?nodeID=160&id=5560

芽孢益生菌(Bacillus subtilis) 为一种杆状的兼性厌氧菌，大多存在于土壤及植物，另有少部分于人体中被发现，每单位菌数大约为百亿等级，若菌株源自人体且菌数达千亿，堪称顶极芽孢益生菌。其独特的生命周期，包含营养生长期(vegetative growth)、孢子期(sporulation) 及萌发期(germination)，当身处营养匮乏、高热、强酸、无氧等极端环境时，芽孢益生菌会形成犹如金钟罩铁布衫的「孢子」来自我保护，因此芽孢益生菌相较于普通益生菌有更好的耐受性、货架期长，现今广泛应用于糖果、饼干、巧克力等功能性零食。

• HU58 芽孢益生菌株源自人体，产孢效率快、量高 3 倍
• 耐高温 235℃ 应用更广，非一般芽孢益生菌可比拟
• HU58 芽孢益生菌系出名门、13 篇文献、2 应用专利
• HU58 参与美国太空总署 NASA 的研究计画，证实稳定性绝佳