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SNZ 1969® 芽孢乳酸菌
原料简介
芽孢乳酸菌SNZ 1969® (Bacillus coagulans/Weizmannia coagulans),具有 FDA-GRAS Notified 官方认证之益生菌株。最早由日本山梨大学的中山教授于绿麦芽中发现,特殊的内生孢子,赋予 SNZ 1969® 芽孢乳酸菌耐酸碱、耐高温等特性。后来由日本药厂技转生产,将芽孢乳酸菌经特殊包埋技术处理,稳定性更胜一般凝结芽孢杆菌。共计 5 文献发表、2 专利取得,及 Non GMO、Halal、Kosher等多项国际认证,性价比高的芽孢乳酸菌原料。
原料小百科
芽孢乳酸菌/凝结芽孢杆菌 (Bacillus coagulans/Weizmannia coagulans) 为一种可以产生乳酸的兼性厌氧菌。大多存在于天然植物中被发现,每单位菌数大约为百亿等级,当身处营养匮乏、高热、强酸、无氧等极端环境时,芽孢益生菌会形成犹如金钟罩铁布衫的「孢子」来自我保护,因此芽孢益生菌相较于普通益生菌有更好的耐受性、货架期长,现今广泛应用于糖果、饼干、巧克力等功能性零食。
原料特色
- FDA-GRAS Notified 官方安全认证益生菌
- 耐酸、耐热 100℃、耐久存 3 年的特殊芽孢乳酸菌
- 5 文献、2 专利,开发女性益生菌产品的推荐原料
更多资讯
认证 | FDA-GRAS、Non GMO 益生菌 |
应用 | 调节生理机能、调整体质、帮助维持消化道机能、改变菌丛生态 |
规格 | 150 亿菌数(1.5x1010 CFU/g) |
用量 | 50 - 200 mg/天 |
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